太原厨房设备厂-厨房设备-太原新崛厨业

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。

公司主营：山西厨房设备，山西酒店厨房设备，山西油烟净化器，山西无烟烧烤炉，山西制冷设备，太原岛柜，山西燃气灶，山西排风系统，山西风柜，山西消毒柜等

在进行厨房设计时，整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计，并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整，同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。

存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。

酒店厨房设备的选购准则有以下几点：

　　1、便利的准则

　　厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的规划上，要按正确的流程规划各部位的摆放，对日后运用便利十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的方位等，都直接影响到运用的便利程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

　　2、防火的准则

　　酒店厨房设备表层应具有防火才干，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层资料悉数运用不燃、阻燃的资料制成。

　　3、卫生的准则

　　酒店厨房设备要有抗御污染的才干，太原厨房设备厂，特别是要有避免甲由、老鼠、蚂蚁等污染食物的功用，才干保证整个厨房设备的内涵质量。

　　4、漂亮的准则

　　厨房设备不仅要求造型、颜色赏心悦目，并且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的功能。

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。

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商用厨房设备分类

　　商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备.

　　排烟通风设备

　　为了食物卫生和厨房人员健康，厨房设备，排烟系统是每个厨房必备的必备设施.常见的设备有豪华烟罩，运罩，山西厨房设备厂哪家好，油烟净化器，风机等设备，太原厨房设备厂家，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量.门也有专门的抽查检测.

　　这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的.

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