| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 山西 太原 |
| 联系卖家: |
李经理 先生
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| 手机号码: | 13994294698 |
| 公司官网: | www.sxxjcy.com |
| 公司地址: | 太原市万柏林区西山煤电机修造园区9号 |
发布时间:2020-03-23 06:18:58







太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。
公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西无烟烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等
在厨房设备的日常使用中,我们可能会有一些不当、错误的操作,操作不当会损坏设备,如果说操作不当会造成很大的经济损失,甚至可能对个人安全构成威胁,以下更常见的错误操作:1.炉具的安全使用,操作错误:不将炉台上的热油移开,直接启动电子点火,其后果是:如果炉内火焰未被发现是否已熄灭,则将气体储存在炉子中,或d突然点火会引起“爆燃(锅体倒塌)”;正确操作:首先,烟雾打开;移开炉面上的灶具,排出炉内可能积聚的气体,然后点火。2:烹饪炉除垢、误操作:水箱内的水不经常放水,不进行水垢清洗:正确操作:定期除垢,人工清洗,注意防止内壁损坏;使用除垢粉后,要多清洗几次,防止残留的除垢剂腐蚀油箱内胆。

厨房设备厨具得柜体得***原则
厨房设备基本上厨具柜体本身已有基本得防潮处理,但仍不可直接得或长时间对着柜体冲水,以免板材得因潮湿而损坏,故柜体得表面沾有水渍,也应立即得以干抹布擦干。平日得清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭得,可用得厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期得***消毒可以用漂白水与水1:1得稀释液擦拭,锅具碗盘等得物体尽量擦干后再放入柜体,同时得避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度),铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。
如何进行厨房设备维修和***:
1、灶具设备
主要设备:双头双尾、蒸箱、低汤灶;
维护:每月检查设备绝缘程度,遇到炉火意外熄灭,应先关闭燃气阀、火种阀,排除残气重新点火。清洗炉台时,切勿用水冲洗电源开关及风机,以免受潮而降低绝缘性能并损坏风机;
***:每天使用完毕,关闭所有燃气管道阀门。
2、制冷设备
主要设备:冷库、冷柜;
维护:每周清洗,保持外观清洁,电源切断后3分钟以后才能启动,箱内物品存放其间必须留出室内间隙,以保证箱内冷气能正常循环;
***:每周除霜一至两次,每月一次清扫冷凝器翅片,用毛刷净灰。

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