山西节能厨房设备公司择优推荐

太原新崛厨业有限公司

购买不锈钢酒店厨房设备四点建议

在激烈的市场竞争中，迅速发展起来的酒店厨房设备市场难免出现良莠不齐、鱼龙混杂的局面，为帮助客户对厨房设备能有比较深入的了解，以达到一次***，一步到位，长期受益的目的，本厂特为您准备了这份简明的内容，涵盖厨选购厨房设备技巧方法指南，供您选购不锈钢厨房设备时参考。厨房通风窗户面积为使用面积的1/10，如厨房室内面积为10平米，那么开启窗户面积应为1平米。

1、厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有防锈、耐磨、耐酸碱、防火、防jun、防漏电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。

2、炉灶、电加热设备尽量选择一些节能产品，买的时候表面上多花了点钱，其实节能产品使用成本低，一年可以省下不菲的成本。

3、厨具的附件有水槽、龙头、洗碗机、垃圾桶、沥水车等，如果不嫌麻烦，这些产品可以自己到市场上买，可以省下一些钱。

4、选择中型厨房设备厂家，中型厨具设备公司一心想做大做强，提高其品牌知名度，加大市场占有率，所以价格相对比较合理，而且它们在不懈努力地往成为一线厨具公司的目标上冲刺，团队***高，敬业精神强，耐心地解决客户反馈的问题，从问题中提升自己，所以质量、服务和效率能有保障。2、炉灶、电加热设备尽量选择一些节能产品，买的时候表面上多花了点钱，其实节能产品使用成本低，一年可以省下不菲的成本。

5、选择一线厨房设备公司，它们的质量确实可靠，但由于经营成本高，人力物力投入非常大，价格比较昂贵，在***方面呢，做的还不错。

为了不断满足用户的需求，酒店的厨房是必不可少的设置场所，毕竟人们的食宿的精密相连，对此随着一代一代的厨具产品的研发不断改进，给酒店行业带来的不仅仅的工作节奏，更能体现的是酒店的服务水平，在很多条件下一个良好的厨房配置可以给整个酒店带来生意兴隆，给需求者提供***高水准的菜肴是酒店生意的来源之一。太原新崛厨业有限公司酒店需要用到的有关***节能的厨具设备种类包括以下部分。

一、炉具设备

炒炉是作为酒店厨房设备中***为基础之一，我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具，一般可以分为大小火炒炉，大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系，而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。

二、蒸柜设备

炒一蒸二是酒店菜系中的排行，常见的清蒸鱼、清蒸排骨、蒸海鲜都会使用上蒸柜，因为蒸菜可以保持菜肴的原汁原味，一般蒸柜设备可以分为燃气与电磁两种。

太原市新崛厨业有限公司成立于2007年1月，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。电视、音响、网络、办公等设备的进入已经改变了橱柜只作为劳作工具的作用。拥有雄厚的技术力量、优良的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

用饭店厨房设备烹调完毕后要清洁干净，厨房设备告诉你炉灶在开始清理前，需要将其完全冷却下来，遮板要以湿的热布料擦拭干净。4、电加热设备的定期维修***，可及时发现线路的故障，免除故障的突发性发生，经常在关键部位加注润滑剂，保证设备的正常运转，延长设备的使用寿命。使用热的机器清洁水溶液，冲净再拭干，使其去除油脂。厨房设备告诉你表面烧焦物可以使用金属绒制成的刷子刮除。热源采用湿布擦拭，不可浸入水中。火焰长度参差不齐时，可将炉嘴卸下，用铁刷刷除铁锈或用细钉穿通焰孔。